Franschhoek werd eind 17de eeuw gesticht door de Hugenoten die in Frankrijk waren uitgewezen (1688) en waarvan een aantal hun toevlucht zochten in Zuid-Afrika waar ze door de toenmalige gouverneur van de Kaap, een gebied toegewezen kregen: Olifantshoek. Met hen kwam ook de kennis van de Franse viticultuur. Zuid-Afrikaanse wijnen zijn inderdaad geen nieuwe wereldwijnen maar kennen reeds een geschiedenis die meer dan 350 jaar terug gaat. La Provence, één van de zeven farms die destijds werden opgericht werd in 1797 opgesplitst in 5 farms waarvan Pauline de Villers Zanddrift gekregen heeft. In 2000 heeft een Engelse zakenman de estate overgenomen. Van de 50 ha wordt slechts op 15 ha wijn verbouwd. De naam Rickety Bridge verwijst naar de “gammele, wankele, bouwvallige brug die destijds als toegang diende tot de estate. Tot deze brug hersteld werd, verliep de toegang tot de estate via aanpalende farms.
Things to do
Wijndomeinen, fine dining, Hugenotenmonument, shopping,...
